有機原生葵花籽 Organic Raw Sunflower Seeds (454g)
葵花籽富含維他命E、葉酸和抗氧化物質,亦含豐富的鎂、銅和硒,有助保護心血管和腦的健康、清除自由基和改善情緒。
為保存葵花籽的營養脂肪酸,生吃最好,但一定要確保新鮮美味,如果味道已變應即棄掉。由於一般種籽和果仁都含有草酸,有礙吸收礦物質,所以食用前最好先泡水甚至讓其發芽。如喜歡爽脆口味,可在浸泡之後放入焗爐,灑一手喜馬拉雅岩鹽,以攝氏75度低溫烤15-20 分鐘後食用,香脆美味!
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