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肉桂自古以來都是很珍貴的樹皮香料，歷年有很多研究報告證實它在各方面的健康效用，最主要能幫助穩定血糖和膽固醇，減低糖尿病風險，另外因為它性溫又有抗菌消炎的特性，可幫助消化，其豐富的錳含量又對骨質、關節和結締組織有保健作用，有以色列研究發現對腦退化的病症也有幫助。

成份：有機肉桂粉

出產地：印尼

建議食法：加入茶或咖啡、熱朱古力、蜜糖、任何蔬果汁和smoothie、布緯食療的鮮芝士與亞麻籽油組合、任何早餐穀物燕麥藜麥小米粥等，亦可灑上甜點蛋糕和其他烘焙食品上增加營養和美味。如跟有機瑪卡粉或原生可可粉一同食用能有更大協同效應。