全穀苔麩(無麥麩) Bob's Red Mill Teff (680g)

苔夫 Teff 不含麥麩，是較低升糖指數的全穀傳統食糧，富含蛋白質氨基酸和鐵質，有助強壯骨骼，提升免疫力和幫助消化，可用以替代白飯、白麵等升糖指數較高的主食而獲得高質素蛋白質。

苔夫是非洲埃塞俄比亞的傳統食糧，可用以煮成粥飯或發酵成薄餅，口感黏糯，混合藜麥、莧菜籽或糙米一同煮食，口感一流。

製造地：美國

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